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Cartas al Director: “Tentativa de Garzonicidio”

Febrero 25, 2010 Por Diario  

La Justicia, al igual que la cocina, no son ciencias exactas sino que su materia prima, la ley y los alimentos respectivamente admiten resoluciones y platos muy variopintos en función de quien sea el encargado de su interpretación o manipulación.

La alta cocina, ha situado a España con su espectacular creatividad en lo mas alto del mas alto podio. En paralelo, un famoso juez de la Audiencia Nacional ha conseguido con mas o menos acierto salir de la ortodoxia y lograr el estrellato interpretando muchas veces de manera singular esta materia prima llamada Ley.

Experimentar y ser creativo, no son siempre sinónimos de éxito, y menos en un País como el nuestro poco amante de las invenciones y donde el paladar de muchos sigue admitiendo únicamente cocina tradicional, motivo por el cual los elogios vienen básicamente del exterior.

Personalmente, algunos de los platos cocidos por Ferran Adrià y Baltasar Garzón en sus respectivas “talleres” del Bulli y la Audiencia Nacional no han sido de mi agrado, pero en general valoro positivamente su creatividad pues considero necesaria y sana sus respectivas aportaciones a estos mundos tan particulares llamados cocina y justicia .

Innovar y reinterpretar comporta siempre riegos, pero el mayor de los riesgos seria sin duda quedar estancados y penalizar toda creatividad pues ello fomentaría un insano inmovilismo.

Espero por tanto que la suprema decisión del alto Tribunal aprecie estas consideraciones, asuma los retos y riesgos que comporta toda innovación y desactive esta tentativa de Garzonicidio con sabor a”vendetta”.

Martí Gassiot Garriga

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