Hoyo de Manzanares: Tendrá lugar una edición extraordinaria del “Mercado Ecológico y Artesano”

Es la edición que cierra la temporada

Este sábado 10 de julio, se celebrará en la Plaza Mayor de Hoyo de Manzanares la edición “extraordinaria” del mercado ecológico y artesano, organizado por el Ayuntamiento del municipio a través del Área de Ecodesarrollo.

Se trata de una edición extraordinaria por ser la que cierra la temporada (hasta la siguiente que dará comienzo el 19 de septiembre) y por tener un horario muy veraniego: de 8 a 12 de la noche.

Este mercado –ya un clásico en la Sierra madrileña- logra fomentar la producción y el comercio de los más variados productos alimenticios respetuosos con el medio ambiente y con la salud: mieles, delicias de la huerta, caldos ecológicos, espelta y productos derivados de gran pureza, todo tipo de panes, lácteos y derivados y plantas ornamentales son algunos de los productos que se podrán encontrar los visitantes en este interesante mercado.

También es un importante escaparate para numerosos artesanos que muestran y ponen a la venta sus trabajos; desde lanas y artículos de fieltro, hasta jabones y velas artesanas, pasando por obras de madera, barro, cuero, vidrio y bisutería.

Este, el más antiguo de la región, es un mercado de referencia dentro de la Comunidad de Madrid, ofreciendo a los visitantes un valor añadido a los ya numerosos atractivos turísticos de Hoyo de Manzanares. El horario de esta edición (8 a 12 de la noche), permite sin duda ir de compras evitando las horas más calurosas, disfrutando de la noche paseando por uno de los elementos arquitectónicos más característicos y espectaculares del municipio, la Plaza Mayor.

Las concejalías de Medio Ambiente y Desarrollo Local, a través del Área de Ecodesarrollo, trabaja para difundir y consolidar esta iniciativa que lleva ya años en funcionamiento, y cuyo objetivo fundamental es el de promocionar un comercio “saludable”, tanto para los productores y artesanos que tienen la oportunidad de comercializar sus productos como para la salud de los compradores, que encuentran en la producción ecológica alimentos sanos y frescos.

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